Гигиенические требования к безопасности соковой продукции из фруктов и (или) овощей для детского питания

Печать PDF
Показатели Допустимый уровень, мг/кг, не более Примечание
Токсичные элементы:
Свинец 0,3
Мышьяк 0,1
Кадмий 0,02
Ртуть 0,01
Микотоксины:
Патулин Не допускается Не более 0,02 для соковой продукции из яблок, томатов, облепихи
Пестициды:
Гексахлорциклогексан 0,01
(альфа-,      бета-,
гамма-изомеры)
ДДТ и его метаболиты 0,005
Нитраты 50 Соковая продукция из фруктов, за исключением соковой продукции из бананов, клубники
200 Соковая продукция из овощей, смеси фруктов и овощей, а также из бананов, клубники
5-оксиметилфурфурол Не        более 20 мг/л
Радионуклиды, Бк/кг:
Цезий-137 60
Стронций-9 0 25
Тэги:

Популярное

Похожие материалы